GUÍA AMBIENTAL APÍCOLA

Para lograr obtener una buena producción apícola, se debe de considerar aspectos ambientales para que todo el proceso de fabricación de miel no se vea afectada en ningún momento. Esta guía ambiental apícola tiene como objetivo principal el de ser un documento de consulta, para la gestión, el manejo y desempeño ambiental. Todo esto en el marco de los sistemas de producción apícola, así como también sirva para unificar la planificación y el control ambiental de esta actividad tan importante.

En la Guía Ambiental Apícola, usted encontrará la siguiente informacion:

PRESENTACIÓN 
PRÓLOGO 
AGRADECIMIENTOS 
INTRODUCCIÓN 
CAPÍTULO I: LA APICULTURA EN COLOMBIA 

1.1 GENERALIDADES DE LA APICULTURA 

Características de las abejas Apis mellifera 
Comportamiento de las abejas Apis mellifera 

1.2 Antecedentes de la apicultura en Colombia 
1.3 Desarrollo de la actividad apícola colombiana 

CAPÍTULO II: PLANEACIÓN Y GESTIÓN AMBIENTAL EN APICULTURA 

2.1 Esquema general de la planeación y la gestión ambiental en un proyecto apícola 

Criterios a considerar en el proceso de planeación ambiental en apicultura 
Gestión ambiental 
Formulación del proyecto productivo apícola 

2.2 Comunicación, divulgación y promoción

CAPÍTULO III: DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO APÍCOLA 

3.1 Descripción de la fase de producción o de campo 
3.2 Beneficio de productos apícolas 

Miel 
Polen 
Propóleo 
Jalea real 
Cera 
Abejas 
Apitoxina 

CAPÍTULO IV: MANEJO AMBIENTAL EN APICULTURA 

4.1 Medidas de manejo ambiental en el proceso productivo apícola 
4.2 Medidas de manejo ambiental en el beneficio de los productos apícolas 
4.3 Otras consideraciones ambientales 

CAPÍTULO V: MONITOREO, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN 

5.1 Monitoreo del proceso productivo 
5.2 Monitoreo del beneficio de productos 

Tal vez sea de su interés:

«GUÍA PRÁCTICA SOBRE MANEJO TÉCNICO DE COLMENAS»

CAPÍTULO VI: CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD EN APICULTURA 

6.1 Criterios y componentes de conservación de la biodiversidad en apicultura 

Conservar 
Conocer 
Utilizar 

6.2 Aportes de la apicultura a la biodiversidad 

Polinización 
Bioindicadores ambientales 
Control biológico 

Anexo 1 
MARCO LEGAL DE LA APICULTURA EN COLOMBIA
Anexo 2 
FLORA APÍCOLA COLOMBIANA
Anexo 3
APICULTURA ECOLÓGICA
Anexo 4 
INSTRUCTIVO DE BUENAS PRÁCTICAS APÍCOLAS

GLOSARIO DE TÉRMINOS 
BIBLIOGRAFÍA 

La autoría de la guía es del Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt.

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