diciembre 3, 2022
Curso de Acuicultura Básica - Énfasis en tilapia y trucha

Curso de Acuicultura Básica – Énfasis en tilapia y trucha

La gestión de los recursos hídricos no solo consiste en conservar los ambientes acuáticos. Sino también consiste poder aprovechar este recurso de forma sostenible en la producción de alimentos para el ser humano. El cultivo de trucha y tilapia, son una buena forma de usar estas fuentes de agua, teniendo presente el cuidado del ecosistema y de los que los rodea. Existen varios factores para un excelente cultivo de trucha y tilapia, dentro de estos factores se encuentran:

Curso de Acuicultura Básica  - Énfasis en tilapia y trucha - Trucha y tilapia
  • La calidad del agua, que de acuerdo de a su composición va a permitir el desarrollo normal de los peces.
  • El volumen de agua, que va a influir en el crecimiento adecuado de los ejemplares
  • La densidad dela siembra, que si en este punto existe errores, la disponibilidad de alimentación y competencia por el mismo conducirá al descenso en el numero de peces.
  • La uniformidad de los tamaños, para que la competencia por la alimentación sea equilibrado y no se genere un ambiente de canibalismo.
  • El manejo y la alimentación, son esenciales para gestión de recurso hídrico y el cultivo de peces.
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En el PDF Curso de Acuicultura Básica – Énfasis en tilapia y trucha, usted encontrará la siguiente información:

I. PROGRAMACIÓN DEL CURSO
1.1. MARTES 1 DE OCTUBRE
1.2. MIÉRCOLES 2 DE OCTUBRE
1.3. JUEVES 3 DE OCTUBRE
II. DISCURSOS DE APERTURA DEL CURSO
2.1. M.A.E. BERNAL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ, DIRECTOR DE SEDE ITCR
2.2. PROF. LIGIA CASTRO, DIRECTORA EJECUTIVA DE INCOPESCA
III. CHARLAS IMPARTIDAS DURANTE EL CURSO
3.1. BIOLOGÍA GENERAL DE LA TILAPIA
3.2. SELECCIÓN DE SITIOS PARA LA ACUICULTURA 
3.3. EL CULTIVO DE LA TRUCHA ARCO IRIS
3.4. PRODUCCION SEMINTESIVA DE TILAPIA 
3.5. CULTIVO DE PECES EN JAULAS FLOTANTES 
3.6. PRODUCCIÓN ACUICOLA EN COSTA RICA 
3.7. ASPECTOS DE MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL DE LA TILAPIA 
3.8. BUENAS PRACTICAS DE MANEJO POSTCOSECHA Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA ACUICULTURA (SISTEMA HACCP) 
3.9. NUTRICION EN PECES
3.10. ICTIOPATOLOGIA
3.11. EL STRESS Y SU RELACIÓN CON LAS ENFERMEDADES DE LOS PECES
3.12. CULTIVO DE TILAPIA EN ESTANQUES DE TIERRA
3.13. SELECCIÓN DE LA TILAPIA

El curso fue elaborado gracias a Instituto Tecnológico de Costa Rica Sede Regional San Carlos y al Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura.

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