La importancia de la fresa en el industria alimentaria, hace que su producción sea rentable si es que se realiza teniendo en cuentas todos los factores que están involucrados, para que en el mercado tenga el valor que se merece. Un factor importante en el cultivo de fresas es el manejo de plagas, ya que si no se tomas las medidas necesarios la producción se puede llegar a perder.
Hay una gran diversidad de organismo que son considerados plagas en el cultivo de fresa, dentro de este grupo se pueden mencionar por ejemplo: pulgones, gusanos cortadores, escarabajos, mosca del vinagre, etc. Así también, hay enfermedades que pueden deteriorar la calidad de nuestra producción de fresas, entre ellos: pudrición correosa, mancha foliar común, pudrición de la fruta causada por Mucor, etc. Teniendo en cuenta lo anterior y con el objetivo de evitar la aparición de estas plagas y también de las enfermedades, se pueden tomar acciones como un control biológico, control cultural, métodos orgánicos aceptables y tener un buen criterio al momento de decidir que acción tomar.
En la Guía para el manejo de las plagas: Fresas, encontrará la siguiente información:
CONTENIDO
Insectos y arañas
Pulgones
Gusano soldado de la remolacha (betabel)
Gusano falso medidor
Gusano del elote de maíz
Gusanos cortadores
Ácaro (araña) del ciclamino
Tijerilla europea
Ciempiés del jardín (sinfila)
Palomilla tortrix del jardín
Chinche lygus
Escarabajos de la raiz
Oruga de la cienaga (oruga lanosa, gusano peludo)
Babosas
Ácaros (arañas) tetránicos
Mosca del vinagre (mosca común de la fruta)
Trips occidental de la flor
Moscas blancas
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Enfermedades
Mancha foliar angular
Antracnosis
Pudrición de la fruta causada por Botritis
Mancha foliar común
Pudrición correosa
Pudrición de la fruta causada por Mucor
Deterioro de la fresa relacionado con pallidosis
Pudrición de la corona causada por Phytophthora
Mildiú polvoriento
Pudrición roja de la raíz
Pudrición de la fruta causada por rhizopus
Marchitez causada por Verticillium
Nemátodos
Malezas
Manejo integrado de las malezas
Monitoreo y selección del campo
Manejo antes de plantar
Manejo despues de plantar
Precauciones para el uso de pesticidas
La autoría de la guía es de:
- Insectos y ácaros: F. G. Zalom, Entomología, UC Davis; P.A. Phillips, Programa IPM de la UC, UCCE Condado de Ventura; N.C. Toscano, Entomología, UC Riverside; M. Bolda, UCCE Condado de Santa Cruz.
- Enfermedades: S.T. Koike, UCCE Condado de Monterey; W.D. Gubler, Fitopatología, UC Davis; G.T. Browne, USDA Patología y Genética de los Cultivos, UC Davis.
- Nemátodos: B.B. Westerdahl, Nematología, UC Davis.
- Malezas: S.A. Fennimore, Especialista en Hortalizas y Malezas, UC Davis/Salinas; R.F. Smith, UCCE Condado de Monterey
Guía para el manejo de las plagas: Fresas
