En la agricultura existen diversos factores que afectan una producción sustentable, dentro de estos se encuentra el factor biológico. Diverso microorganismos son capaces de perjudicar la producción agrícola, por ello su importancia radica en poder eliminar estos fitopatógenos. Existen diversos métodos para realizar el control de fitopatógenos, pero el que más se debe promover es el uso de hongos antagonistas.
En el Manual de Producción y Uso de Hongos Antagonistas, encontrará la siguiente información:
INTRODUCCIÓN
HONGOS ANTAGONISTAS
Trichoderma spp.
Mecanismos de acción de los hongos antagonistas
Antibiosis
Competencia
Parasitismo
Inducción de resistencia
Cómo actúan
PRODUCCIÓN DE HONGOS ANTAGONISTAS
PRODUCCIÓN SEMI INDUSTRIAL
Aislamiento de hongos antagonistas
Recolección de muestras
Procesamiento de muestras
Aislamiento
Cultivos monoespóricos
Conservación del cepario
Cepario de conservación
Cepario de producción
Cultivos puros
Control de calidad
PRODUCCION MASIVA
1º Fase
Preparación del medio líquido
Inoculación e incubación del medio líquido
Frascos erlenmeyer
Biofermentador
2º Fase
Método de producción en bolsas
Preparación del sustrato
Inoculación del sustrato con el medio líquido
De frasco erlenmeyer
De biofermentador
Incubación del sustrato
Método de producción en bandejas
Preparación de medio líquido
Preparación del sustrato
Inoculación del sustrato
Incubación en bandejas
Pase del hongo a bandeja
Secado del hongo antagonista
Extracción de conidias
Cosecha del biopreparado seco
Conservación del biopreparado
Control de calidad
Control de contaminante
Bacterias
Fusarium
Penicillium
Aspergillus
Protozoarios
Ácaros
Control de calidad del producto final
Recuento directo de conidias
Cámara de Neubauer
Porcentaje de germinación o viabilidad
Pureza
Patogenicidad – Bioensayos
Cultivo dual
Placa precolonizada
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«Manual de Biopreparados para la Agricultura Ecológica»
REACTIVACIÓN DE CEPAS
ANEXO
Medios de cultivo
Agar Agua (AA)
Papa Dextrosa Agar (PDA)
Sabouraud Dextrose Agar (SDA)
Papa Zanahoria Agar (PZA)
Agar Melaza Levadura (AML)
Extracto de Malta Agar
Agua destilada estéril
Medios líquidos
Melaza Levadura
Medios de montaje
Azul de lactofenol
Solución Tween
CONSERVACION DE CEPAS EN SILICA GEL
Principales Ventajas Agrícolas del Uso de Trichoderma
Desventajas
TÉCNICAS DE ESTERILIZACIÓN
Metal
Calor seco u horno de esterilización
Autoclave
Puntos para recordar cuando se utiliza la autoclave
Uso de la autoclave
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Vestimenta
Riesgos biológicos
Recomendaciones para el empleo de hongos antagonistas
Recomendaciones para el almacenamiento de hongos antagonistas
Procedimiento para la preparación de hongos antagonistas
Aplicaciones foliares
Tratamiento de plántulas para el transplante
Tratamiento de semillas
Siembra en almaciguera
Precauciones al aplicar hongos antagonistas
MANUAL DE PRODUCCIÓN Y USO DE HONGOS ANTAGONISTAS
