Manual de Crianza Familiar – Cuyes, Gallinas y Conejos

Dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible trazados para el 2030, se encuentran: Fin de la pobreza Cero Hambre, Salud y Bienestar; entre muchos otros. La crianza familiar de cuyes, gallinas y conejos, pueden ayudar a alcanzar los objetivos antes mencionado. Por ello, instituciones del estado apoyan la iniciativa de la crianza familiar de animales menores, ya sea con capacitaciones, soporte técnico o con la elaboración de materiales teóricos como este manual. Este tipo de materiales son de mucha ayuda para todos aquellas personas que estén interesados en tener un ingreso económico como también tener disponibilidad de alimentos sanos y nutritivos.

En el Manual de Crianza Familiar – Cuyes, Gallinas y Conejos, encontrará la siguiente información:

La seguridad alimentaria
Nutrición y alimentación
Diferencia entre el derecho a estar protegido contra el hambre y el derecho a tener una alimentación adecuada
Soberanía alimentaria
Componentes básicos de la seguridad alimentaria

Cría de aves de corral
– Como se crían las aves de corral
– Utensilios
– Camas
– Tipo de balanceado/Cantidad consumida
– Dietas para pollos de engorde
– Vacunas y antiparasitarios
– Requisitos mínimos de beneficiado
Limpieza y desinfección de superficies
Valor nutricional

Crianza sostenible de cuyes para la seguridad alimentaria y el aumento de ingresos en familias rurales
– Objetivos específicos
Manejo productivo y faenado de cuyes
Manejo reproductivo de cuyes
Ciclo productivo
Empadre
Gestación
Parto
Lactancia
Recría
Engorde
– Desventajas de una falta de programa de manejo
La alimentación del cuy
Higiene y control de enfermedades en el cuy
– Vacunas
Beneficiado
Consideraciones generales
Aporte nutricional

Tal vez sea de su interés:

«Modelo de producción agroecológica para 50 gallinas ponedoras (PDF)»

Crianza sostenible de conejos para la seguridad alimentaria y el aumento de ingresos en familias rurales
Galpones para conejos
Jaulas
Comederos
Bebederos
Madrigueras
Alimentación
Reproducción
Enfermedades más comunes
– Ácaros de orejas
– Orina Roja
– Mucosidad
– Ulceras
– Cuello torcido
– Mal oclusión dental
– Reposo
– Aturdimiento
– Sangrado
– Corte de extremidades
– Desollado
– Eviscerado
– Oreado rápido
Valor nutricional

El manual fue elaborado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego del Perú, y el Gobierno Regional de Piura. 

Esperamos que la información que se comparte haya sido de su agrado e interés, ojalá lo volvamos a ver de nuevo por aquí.