Manual para Extensionista en Acuicultura
Los acuicultores al contar con apoyo técnico pueden mejorar sus condicionen de crianza y al mismo tiempo mejorar la calidad en la producción de sus …
Cultivo de Trufa – «Documento de Aprendizaje»
En el contexto en el que se vive en estos tiempos, donde muchos trabajos se vieron perjudicados por las medida de bioseguridad que se tomaron …
Protocolo Nacional de Calidad de Miel
Normar la producción de miel a nivel nacional es un trabajo de mucha importancia, que sirve para garantizar la calidad del producto en todo el …
Manual de Toma de Muestras (sangre, orina, heces y líquidos biológicos)
Existen criterios y recomendaciones establecidas para la toma de muestras, desde un horario recomendado, que por lo general es en horas de la mañana antes …
Protocolo metodológico para la elaboración del mapa de cobertura y uso de la tierra
Con el pasar de los años la cobertura y el uso de la tierra cambian de acuerdo a las necesidades del hombre. Este hecho hace …
Guía Técnica para Alimentación de Cerdos
El comercio de carne de cerdo es muy grande a nivel mundial y para poder vender este tipo de carne se deben de alcanzar algunos …
Guía para la Evaluación de la Calidad y Salud del Suelo
Existen diversos parámetros del suelo que se miden para poder establecer la calidad y salud de este recurso tan importante. Todos los parámetros son importantes, …
Guía técnica para la investigación y control de brotes de enfermedad transmitida por alimentos
Una de las principales fuentes de contaminación de nuestro organismo es por medio de la alimentación. Contaminándonos de esta forma, podemos adquirir gran número de …
Manual de Manejo de Animales Menores para Pequeños Productores
La crianza de animales para consumo siempre ha sido un trabajo muy relevante en el desarrollo del hombre. desde que domesticó al segundo animal que …
Guía para la Implementación de Buenas Prácticas Pecuarias en Producción de Pollo y Pavo de Engorde
Para lograr el objetivo de las granjas avícolas, que es brindar un alimento primaria de buena calidad, estos centros de producción deben cumplir ciertos requisitos …